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Speisekarte

 

 Unser aktuelles Speisenangebot!

Alle Speisen auch außer Haus zur Selbstabholung!

Änderungen vorbehalten!

 

Suppen und Vorspeisen

Bärlauchcremesuppe

mit Croûtons ---5,70 €

Soljanka

feines Süppchen aus Schinken, Salami,

Gurke und Tomatenmark, Zitronenscheibe

und Créme fraîche verfeinert --- 5,90 €

Harz-Trio

  • Harzkäse-Tatar
  • Kleines Hirschkalbsschnitzel mit Haselnußpanade, Preiselbeeren
  • Eisbeinsülze mit Remoladensoße

dazu reichen wir Baguette ---12,90 €

Gebackene Camembert-Ecken

mit Preiselbeeren-Topping

auf einer bunten Salatvariation --- 8,80 €

Kleiner Salatteller

gemischter Salat nach „Art des Hauses“

mit hausgemachter Senf-Vinaigrette --- 4,90 €

 

Nur für kurze Zeit!

Matjes

mit Apfel und Lauchzwiebel im Weckglas

dazu Remouladensoße

und Backkartoffel mit Tzatziki-Dip --- 16,90 €

Wiesenkräuterbraten

vom Schwein,

in Wiesenkräutern eingelegt und geschmort,

dazu Pfannengemüse,

Kartoffelstampf --- 17,90 €

 

Fisch

Bode- Forelle-Müllerin

mehliert, gebraten, mit Butter überzogen,

Petersilienkartoffeln

und kleinem Salatteller --- 19,90 €

Gebratenes Lachsfilet

Norwegisches Zuchtlachsfilet

mit Kräuterbutter auf frischem Marktgemüse

und Kartoffelstampf --- 19,90 €

 

Lieblingsessen

Hexenteller

gebratene Hähnchenbruststreifen

mit buntem Gemüse und Pilzen

in Kräuterrahmsoße auf Bandnudeln ---17,90 €

Hähnchen mediterran

gebratenes Hähnchensteak

mit Tomaten Salsa und Käse überbacken,

dazu Wedges mit „Tzatziki“

und kleinem Salatteller --- 18,90 €

Holzfällersteak

kräftig gewürztes Nackensteak vom Schwein

mit Speckbohnen, Kräuterbutter,

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln --- 16,90 €

 

Schnitzel

Schnitzel „Wiener-Art“

Schweineschnitzel mit Zitronenecke belegt,

dazu Pommes frites --- 14,90 €

Schnitzel „Jäger Art“

mit Rahmchampignons

Kartoffelbällchen --- 16,90 €

Nuss-Schnitzel

zwei Schnitzel vom Hirschkalb im Haselnussmantel

mit Preiselbeermus, Pommes frites

und einem kleinen Salatteller --- 19,80 €

 

Und außerdem für Sie,

Hausgemachte Sülze im Weckglas serviert!

Eisbeinsülze

mit Remoulade,

deftigen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln,

und einem kleinen Salatteller --- 14,90 €

Wildsülze

dazu Preiselbeer-Remouladensoße,

deftige Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

und einen kleinen Salatteller --- 15,90 €

 

Vegetarisch

Gnocchi Gemüsepfanne

mit tomatisiertem mediterranem Gemüse

und Fetakäse gratiniert

an einer bunten Salatvariation --- 14,60 €

Gemüse-Ragout

Marktgemüse und Champignons

in Bärlauchrahmsoße auf Bandnudeln

mit Rucolakrone --- 14,60 €

 

Vitamin-Bowls

Kleine Salat-Bowl

bunte Salate der Saison mit

hausgemachter Honig-Limetten-Vinaigrette --- 4,90 €

Große Salat-Bowl

bunte Salate der Saison

mit hausgemachter Honig-Limetten-Vinaigrette,

frisches Baguette, wahlweise mit:

Feta, gerösteten Sonnenblumen- & Kürbiskernen --- 11,80 €

oder

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen --- 13,80 €

 

Kinderkarte

(Nur für Kinder bis 14 Jahre!)

Käpt'n Iglo

Fischstäbchen mit Pommes frites und Ketschup --- 5,90 €

Schneewittchen

kleines Schweineschnitzel

mit Pommes Frites und Ketchup --- 5,90 €

Rapunzel

hausgemachte Hähnchen-Sticks

mit Möhrengemüse,

Kartoffelstampf und Ketchup --- 6,90 €

Pommes Rot-Weiß --- 4,50 €

Räuberteller

Mit 3 x nichts

Raub dir was oder lass Dir etwas abgeben! --- 0,00 €

 

 

Küchenschluß 21 Uhr!

 

Speisen- und Preisänderungen vorbehalten!

 

Tischreservierungen gern unter Tel.: 039454 42608

 

 

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Fam. Schubert und Team

„Goldener Adler“

Tel. 039454 42608

 

                                                                     

Öffnungszeiten im Überblick

Gaststätten- Öffnungszeiten

 warme Küche

Donnerstag von 17 bis 21 Uhr

Freitag von 17 bis 21 Uhr

Samstag von 12 bis 21 Uhr

Sonntag von 12 bis 21 Uhr

Montag  von 17 bis 21 Uhr

Dienstag  Ruhetag

Mittwoch  Ruhetag

 

 

Für weitere Auskünfte und Tischreservierungen sind wir für Sie bereits eine Stunde vor Gaststättenöffnung telefonisch erreichbar:

039454 42608