Hier ein Blick auf unsere Speisekarte
Unsere Speisekarte ist immer auf dem aktuellen Stand.
Alle Speisen auch zum Abholen.
*Speisen - und Preisänderungen vorbehalten!
Suppen & Vorspeisen
Bärlauch-Cremesuppe
mit Croûtons
5,90€
Hubtertussuppe
Fleisch vom Hirschkalb mit Waldpilzen verfeinert, Blaubeer-Schmand-Topping
6,50€
Harz-Trio
- Harzkäse-Tartar
- Kleines Hirschkalbsschnitzel mit Haselnusspanade, Preiselbeeren
- Eisbeinsülze mit Remouladensoße
dazu reichen wir Baguette
12,90€
Gebackene Camembert-Ecken
mit Preiselbeeren-Topping auf einer bunten Salatvariation
8,80€
Kleiner Salatteller
gemischter Salat nach „Art des Hauses” mit hausgemachter Senf-Vinaigrette
4,90€
Lieblingsessen
Hexenteller
gebratene Hähnchenbruststreifen mit buntem Gemüse und Pilzen in Kräutersoße auf Bandnundeln
17,90€
Hähnchen mediterran
gebratenes Hähnchensteak mit Tomaten Salsa und Käse überbacken, dazu Wedges mit „Tzatziki” und kleinem Salatteller
18,90€
Holzfällersteak
kräftig gewürztes Nackensteak vom Schwein mit Speckbohnen, Kräuterbutter, deftigen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
16,90€
Fisch
Skrei-Kabeljaufilet
auf frischem Marktgemüse, Kräuterbutter und Kartoffelstampf
19,90€
Schnitzel
Schnitzel „Wiener Art”
Schweineschnitzel mit Zitronenecke belegt, dazu Pommes frites
14,90€
Schnitzel „Jäger Art”
mit Rahmchampignons und Kartoffelbällchen
16,90€
Nuss-Schnitzel
zwei Schnitzel vom Hirschkalb im Haselnussmantel mit Preiselbeermus, Pommes frites und einem kleinen Salatteller
19,90€
Außerdem für Sie,
Hausgemachte Sülze im Weckglas serviert!
Eisbeinsülze
mit Remoulade, deftigen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und einem kleinen Salatteller
14,90€
Wildsülze
dazu Preiselbeer-Remouladensoße, deftigen Bratkartoffen mit Speck und Zwiebeln und einem Kleinen Salatteller
15,90€
Vegetarisch
Gnocchi Gemüsepfanne
mit tomatisiertem mediterranem Gemüse und Fetakäse gratiniert, mit Roculakrone
14,60€
Gemüse-Ragout
Marktgemüse und Champignons in Kräuter-Rahmsoße auf Bandnundeln mit Roculakrone
14,60€
Vitamin-Bowls
Kleine Salat-Bowl
bunte Salate der Saison mit hausgemachter Honig-Limetten-Vinaigrette
4,90€
Große Salat-Bowl*
bunte Salate der Saison mit hausgemachter Honig-Limetten-Vinaigrette
wahlweise mit:
- Feta, grösteten Sonnenblumen-& Kürbiskernen
11,80€
- gebratenen Hänchenbruststreifen
13,80€
*Dazu servieren wir Ihnen frisches Baguette.
Kinderkarte
(Nur für Kinder bis 14 Jahre)
Käpt'n Iglo
Fischstäbchen mit Pommes frites und Ketchup
5,90€
Schneewittchen
kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites und Ketchup
5,90€
Rapunzel
hausgemachte Hähnchen-Sticks mit Möhrengemüse, Kartoffelstampf und Ketchup
6,90€
Pommes
Rot-Weiß
4,50€
Allergene
Bestimmte Gerichte können Spuren von Nüssen, Pilzen und Milch enthalten. Weiteres ist beim Personal zu erfragen.
Nüsse
Pilze
Milch
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