Hier ein Blick auf unsere Speisekarte

Unsere Speisekarte ist immer auf dem aktuellen Stand. 
Alle Speisen auch zum Abholen.

*Speisen - und Preisänderungen vorbehalten!
 

Suppen & Vorspeisen

Bärlauchcremesuppe

Bärlauch-Cremesuppe

mit Croûtons



5,90€

Hubertussuppe

Hubtertussuppe

Fleisch vom Hirschkalb mit Waldpilzen verfeinert, Blaubeer-Schmand-Topping


6,50€

Vorspeise Dreierlei

Harz-Trio

  • Harzkäse-Tartar
  • Kleines Hirschkalbsschnitzel mit Haselnusspanade, Preiselbeeren
  • Eisbeinsülze mit Remouladensoße
     

dazu reichen wir Baguette


12,90€

Camenbert auf Salat

Gebackene Camembert-Ecken

mit Preiselbeeren-Topping auf einer bunten Salatvariation


8,80€

Kleiner Salatteller

gemischter Salat nach „Art des Hauses” mit hausgemachter Senf-Vinaigrette


4,90€

Lieblingsessen

Bandnundeln mit Hähnchen

Hexenteller

gebratene Hähnchenbruststreifen mit buntem Gemüse und Pilzen in Kräutersoße auf Bandnundeln


17,90€

Hähnchenbrustfilet Mediterran

Hähnchen mediterran

gebratenes Hähnchensteak mit Tomaten Salsa und Käse überbacken, dazu Wedges mit „Tzatziki” und kleinem Salatteller


18,90€

Schweinenackensteak

Holzfällersteak

kräftig gewürztes Nackensteak vom Schwein mit Speckbohnen, Kräuterbutter, deftigen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

16,90€

Fisch

Fischfilet

Skrei-Kabeljaufilet

auf frischem Marktgemüse, Kräuterbutter und Kartoffelstampf

 

19,90€

Schnitzel

Schnitzel Wiener Art

Schnitzel „Wiener Art”

Schweineschnitzel mit Zitronenecke belegt, dazu Pommes frites

14,90€

Schnitzel „Jäger Art”

mit Rahmchampignons und Kartoffelbällchen

16,90€

Wild Schnitzel

Nuss-Schnitzel

zwei Schnitzel vom Hirschkalb im Haselnussmantel mit Preiselbeermus, Pommes frites und einem kleinen Salatteller

19,90€

Außerdem für Sie,
Hausgemachte Sülze im Weckglas serviert!

Eisbeinsülze

Eisbeinsülze

mit Remoulade, deftigen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und einem kleinen Salatteller

 

14,90€

Wildsülze

Wildsülze

dazu Preiselbeer-Remouladensoße, deftigen Bratkartoffen mit Speck und Zwiebeln und einem Kleinen Salatteller

 

15,90€
 

Vegetarisch

Gnocchi Gemüsepfanne

Gnocchi Gemüsepfanne

mit tomatisiertem mediterranem Gemüse und Fetakäse gratiniert, mit Roculakrone

 

14,60€

Gemüse Ragout

Gemüse-Ragout

Marktgemüse und Champignons in Kräuter-Rahmsoße auf Bandnundeln mit Roculakrone

 

14,60€

Vitamin-Bowls

Kleine Salat-Bowl

bunte Salate der Saison mit hausgemachter Honig-Limetten-Vinaigrette

 

4,90€

Große Salat-Bowl*

bunte Salate der Saison mit hausgemachter Honig-Limetten-Vinaigrette
wahlweise mit:

  • Feta, grösteten Sonnenblumen-& Kürbiskernen

11,80€

  • gebratenen Hänchenbruststreifen

13,80€

 

*Dazu servieren wir Ihnen frisches Baguette.

Kinderkarte
(Nur für Kinder bis 14 Jahre)

Fischstäbchen

Käpt'n Iglo

Fischstäbchen mit Pommes frites und Ketchup

5,90€

Kinderschnitzel Schneewittchen

Schneewittchen

kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites und Ketchup

5,90€

Chicken-Sticks Rapunzel

Rapunzel

hausgemachte Hähnchen-Sticks mit Möhrengemüse, Kartoffelstampf und Ketchup

6,90€

Pommes

Pommes

Rot-Weiß

4,50€
 

Allergene

Bestimmte Gerichte können Spuren von Nüssen, Pilzen und Milch enthalten. Weiteres ist beim Personal zu erfragen.

Nüsse

Pilze

Milch

Wir benötigen Ihre Zustimmung zum Laden der Übersetzungen

Wir nutzen einen Drittanbieter-Service, um den Inhalt der Website zu übersetzen, der möglicherweise Daten über Ihre Aktivitäten sammelt. Bitte prüfen Sie die Details und akzeptieren Sie den Dienst, um die Übersetzungen zu sehen.