Hier ein Blick auf unsere Speisekarte

Unsere Speisekarte ist immer auf dem aktuellsten Stand. 
Alle Speisen auch zum Abholen.

*Speisen - und Preisänderungen vorbehalten!

Goldener Adler

Spargel trifft Bärlauch

  • Marinierter Hirschrücken 29,80 €
    mit frischen Kräutern, dazu Spargel mit Bärlauch- Waldblütenbutter
    und mit Firschkäse gefüllten Kartoffeltaschen
     
  • Schnitzel oder Schwarzwälder Schinken 24,- €
    Hollandaise, Petersilienkartoffeln
     
  • Zweierlei vom Spargel 17,- €
    - Grüner- und Weißer Spargel mit Tomaten-Salsa im Pfännchen mit Käse gratiniert
    - kleine Königsberger Klopse im Töpfchen mit zweierlei Spargel in Bärlauch-Sahnesoße
    - Baguette
     
  • Buntes Spargelragout 19,50 €
    Grüner- und Weißer Spargel in Bärlauch- Sahnesoße auf Bandnudeln

Frühlingszeit ist Bärlauchzeit!

  • Bärlauch-Cremesuppe 7,90 €
    mit Croûtons
     
  • Bärlauchpasta 21,70 €
    gebratene Lachspralinen, Cocktailtomaten und Lauch in Bärlauch-Rahm
    auf frischen Bandnudeln
     
  • Bärlauch-Steak 20,90 €
    Nackensteak vom Schwein mit Bärlauch-Schmand und Käse gratiniert,
    dazu Pommes frites
     
  • Bärlauch-Schnitzel 20,90 €
    mit Bärlauch-Schmand und Käse gratiniert,
    dazu Pommes frites

Suppen und Vorspeisen

  • Bärlauch-Cremesuppe 7,90 €
    mit Croûtons
     
  • Tomatensuppe 7,90 €
    feines Süppchen aus sonnengereiften Strauchtomaten, mit Mozzarella und Basilikum-Öl
     
  • Harz-Trio 14,80 €
    - Harzkäse-Tartar
    - Kleines Hirschkalbsschnitzel mit Haselnusspanade und Preiselbeeren
    - Eisbeinsülze mit Remouladensoße
    dazu reichen wir Baguette
     
  • Gebackene Camembert-Ecken 10,10 €
    mit Preiselbeeren-Topping auf einer bunten Salatvariation

Lieblingsessen

  • Hexenteller 20,60 €
    gebratene Hähnchenbruststreifen mit buntem Gemüse und Pilzen in Kräutersoße auf Bandnudeln
     
  • Hähnchen mediterran 21,90 €
    gebratenes Hähnchensteak mit Tomaten Salsa und Käase überbacken,
    dazu Wedges mit Tzatziki und einem kleinen Salatteller
     

Außerdem für Sie:

  • Eisbeinsülze 17,20 €
    mit Remoulade, deftigen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, dazu ein kleiner Salatteller
     
  • Wildsülze 18,30 €
    dazu Preiselbeer-Remouladensoße, 
     deftigen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, dazu ein kleiner Salatteller
     

Steaks & Schnitzel

  • Schnitzel „Jäger Art“ 21,60 €
    mit Rahmchampions und Kartoffelbälcchen
     
  • Nuss-Schnitzel 23,90 €
    zwei Schnitzel vom Hirschkalb im Haselnussmantel mit Preiselbeermus, Pommes frites
    und einem kleinen Salatteller
     
  • Holzfällersteak 20,60 €
    kräftig gewürztes Nackensteak vom Schwein mit Speckbohnen, Kräuterbutter, deftigen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
     
  • Imker-Steak 23,90 €
    Schweinerücken mit einer Honig-Pfefferkruste, Pfannengemüse und Wedges mit Tzatziki

Fisch

  •  Lachsfilet 22,60 €
    mit Kräuterfischkäse-Füllung, dazu buntes Pfannengemüse und Kartoffelstmapf

Vitamin-Bowls

  • Kleine Salatbowl 5,60 €
    bunte Salate der Saison mit hausgemachter Honig-Limetten-Vinaigrette
     
  • Große Salat-Bowl*
    bunte Salate der Saison mit hausgemachter Honig-Limetten-Vinaigrette

    wahlweise mit:
    - Feta, gerösteten Sonnenblumen-& Kürbiskernen 13,60 €
    - gebratenen Hähnchenbruststreifen 15,80 €

    *Dazu servieren wir Ihnen frisches Baguette.

Vegetarisch

  • Gnocchi-Gemüsepfanne 16,90 €
    mit tomatisiertem mediterranen Gemüse, Fetakäse gratiniert und Roculakrone
     
  • Gemüse-Ragout 16,90 €
    Marktgemüse und Champions in Kräuter-Rahmsoße auf Bandnudeln und Roculakrone

     
Kinderessen Fischstäbchen

Kinderkarte

(Nur für Kinder bis 14 Jahren)

  • Käpt'n Iglo 7,70 €
    Fischstäbchen mit Pommes frites und Ketchup
     
  • Schneewittchen 7,70 €
    kleines Schweineschnitzel mit Pommes fites und Ketchup
     
  • Rapunzel 6,90 €
    hausgemachte Hähnchen-Sticks mit Möhrengemüse, Kartoffelstampf und Ketchup
     
  • Räuberteller 0,00 €
    Mit 3x nichts!
    Raub dir was oder lass dir was abgeben!

Allergene

Bestimmte Gerichte können Spuren von Nüssen, Pilzen und Milch enthalten. Weiteres ist beim Personal zu erfragen.

Nüsse

Nüsse

Pilze

Pilze

Milchprodukte

Milch

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