Hier ein Blick auf unsere Speisekarte

Unsere Speisekarte ist immer auf dem aktuellsten Stand.
Alle Speisen auch zum Abholen.

*Speisen - und Preisänderungen vorbehalten!

Spargelzeit!

Deutscher Spargel 22,90 €
mit Schnitzel oder Schwarzwälder Schinken,
Hollandaise, Rosmarinkartoffeln
Zweierlei vom Spargel 14,- €
- grüner und weißer SPargel mit Tomaten-salsa im Pfännchen mit Käse gratiniert
- kleine Königberger Klopse im Töpfchen mit zweilerei Spargel in Bärlauch-Sahnesoße
- Baguette
Buntes Spargelragout 18,- €
Grüner- und Weißer Spargel in Bärlauch-Sahnesoße
auf Bandnudeln

Bärlauch-Cremesuppe 5,90 €
mit Croûtons
Bärlauchpasta 18,90 €
Wildgulash mit Waldpilzen,
auf Bärlauch-Bandnudeln
Bärlauch-Steak 17,90 €
Nackensteak vom Schwein
mit Bärlauch-Schmand und Käse gratiniert,
dazu Pommes frites
Bärlauch-Schnitzel 17,90 €
mit Bärlauch-Schmand und Käse gratiniert,
dazu Pommes frites

Bärlauch-Cremesuppe 5,90 €
mit Croûtons
Soljanka 5,90 €
aus Schinken, Salami, Gurke und Tomatenmark mit Zitronenscheibe und Créme fraîche verfeinert
Harz-Trio 12,90 €
- Harzkäse-Tartar
- Kleines Hirschkalbsschnitzel mit Haselnusspanade, Preiselbeeren
- Eisbeinsülze mit Remouladensoße
dazu reichen wir Baguette
Gebackene Camembert-Ecken 8,80 €
mit Preiselbeeren-Topping auf einer bunten Salatvariation
Kleiner Salatteller 4,90 €
gemischter Salat nach „Art des Hauses” mit hausgemachter Honig-Limetten-Vinigrette

Hexenteller 17,90 €
gebratene Hähnchenbruststreifen mit bunten Gemüse und Pilzen in Kräuterrahmsoße auf Bandnundeln
Hähnchen mediterran 19,90 €
gebratenes Hähnchensteak mit Tomaten Salsa und Käse gratiniert, dazu Wedges mit „Tzatziki” und kleinem Salatteller
Holzfällersteak 17,90 €
kräftiges gewürztes Nackensteak vom Schwein mit Speckbohnen, Kräuterbutter sowie deftigen Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln

Bärlauch-Schnitzel 17,90 €
mit Bärlauch-Schmand und Käse gratiniert, dazu Pommes frites
Schnitzel „Jäger Art” 17,90€
mit Rahmchampignons und Kartoffelbällchen
Nuss-Schnitzel 19,80 €
zwei Schnitzel vom Hirschkalb mit Haselnussmantel, mit Preiselbeermus, Pommes frites und einem kleinen Salatteller

Eisbeinsülze 14,90 €
mit Remoulade, deftigen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und einem kleinen Salatteller
Wildsülze 15,90 €
dazu Preiselbeer-Remouladensoße, deftigen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und einem kleinen Salatteller

Filet von der Lachsforelle 19,90 €
auf frischem Marktgemüse, Kräuterbutter und Kartoffelstampf

Kleine Salat-Bowl 4,90 €
bunte Salate der Saison mit hausgemachter Honig-Limetten-Vinigrette
Große Salat-Bowl
bunte Salate der Saison mit hausgemachter Honig-Limetten-Vinigrette
wahlweise mit:
Feta, gerösteten Sonnenblumen-& Kürbiskernen 11,80 €
gebratenen Hähnchenburststreifen 13,80 €

*Dazu servieren wir Ihnen frisches Baguette.

Gnocchi Gemüsepfanne 14,60 €
mit tomatisiertem mediterranem Gemüse und Fetakäse gratiniert, mit Roculakrone
Gemüse-Ragout 14,60 €
Marktgemüse und Champignons in Kräuter-Rahmsoße auf Bandnundeln, mit Roculakrone

(Nur für Kinder bis 14 Jahren)

Käpt'n Iglo 5,90 €
Fischstäbchen mit Pommes frites und Ketchup
Schneewittchen 5,90 €
kleines Schweineschnitzel mit Pommes fites und Ketchup
Rapunzel 6,90 €
hausgemachte Hähnchen-Sticks mit Möhrengemüse, Kartoffelstampf und Ketchup
Pommes Rot-Weiß 4,50 €

Bestimmte Gerichte können Spuren von Nüssen, Pilzen und Milch enthalten. Weiteres ist beim Personal zu erfragen.