Hier ein Blick auf unsere Speisekarte

Unsere Speisekarte ist immer auf dem aktuellsten Stand. 
Alle Speisen auch zum Abholen.

*Speisen - und Preisänderungen vorbehalten!

Goldener Adler

Spargelzeit!

  • Deutscher Spargel 22,90 €
    mit Schnitzel oder Schwarzwälder Schinken,
    Hollandaise, Rosmarinkartoffeln
     
  • Zweierlei vom Spargel 14,- €
    - grüner und weißer SPargel mit Tomaten-salsa im Pfännchen mit Käse gratiniert
    - kleine Königberger Klopse im Töpfchen mit zweilerei Spargel in Bärlauch-Sahnesoße
    - Baguette
     
  • Buntes Spargelragout 18,- €
    Grüner- und Weißer Spargel in Bärlauch-Sahnesoße
    auf Bandnudeln
Spargelzeit
Bärlauchpasta

Bärlauch-Zeit

  • Bärlauch-Cremesuppe 5,90 €
    mit Croûtons 
     
  • Bärlauchpasta 18,90 €
    Wildgulash mit Waldpilzen, 
    auf Bärlauch-Bandnudeln 
     
  • Bärlauch-Steak 17,90 €
    Nackensteak vom Schwein 
    mit Bärlauch-Schmand und Käse gratiniert, 
    dazu Pommes frites
     
  • Bärlauch-Schnitzel 17,90 €
    mit Bärlauch-Schmand und Käse gratiniert, 
    dazu Pommes frites
     

Suppen und Vorspeisen

  • Bärlauch-Cremesuppe 5,90 €
    mit Croûtons
     
  • Soljanka 5,90 €
    aus Schinken, Salami, Gurke und Tomatenmark mit Zitronenscheibe und Créme fraîche verfeinert
     
  • Harz-Trio 12,90 €
    - Harzkäse-Tartar
    - Kleines Hirschkalbsschnitzel mit Haselnusspanade, Preiselbeeren
    - Eisbeinsülze mit Remouladensoße
    dazu reichen wir Baguette
     
  • Gebackene Camembert-Ecken 8,80 €
    mit Preiselbeeren-Topping auf einer bunten Salatvariation
     
  • Kleiner Salatteller 4,90 €
    gemischter Salat nach „Art des Hauses” mit hausgemachter Honig-Limetten-Vinigrette

Lieblingsessen

  • Hexenteller 17,90 €
    gebratene Hähnchenbruststreifen mit bunten Gemüse und Pilzen in Kräuterrahmsoße auf Bandnundeln
     
  • Hähnchen mediterran 19,90 €
    gebratenes Hähnchensteak mit Tomaten Salsa und Käse gratiniert, dazu Wedges mit „Tzatziki” und kleinem Salatteller
     
  • Holzfällersteak 17,90 €
    kräftiges gewürztes Nackensteak vom Schwein mit Speckbohnen, Kräuterbutter sowie deftigen Bratkartoffeln 
    mit Speck und Zwiebeln

Schnitzel

  • Bärlauch-Schnitzel 17,90 €
    mit Bärlauch-Schmand und Käse gratiniert, dazu Pommes frites
     
  • Schnitzel „Jäger Art” 17,90€
    mit Rahmchampignons und Kartoffelbällchen
     
  • Nuss-Schnitzel 19,80 €
    zwei Schnitzel vom Hirschkalb mit Haselnussmantel, mit Preiselbeermus, Pommes frites und einem kleinen Salatteller

Hausgemacht Sülze im Weckglas serviert!

  • Eisbeinsülze 14,90 €
    mit Remoulade, deftigen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und einem kleinen Salatteller
     
  • Wildsülze 15,90 €
    dazu Preiselbeer-Remouladensoße, deftigen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und einem kleinen Salatteller

Fisch

  • Filet von der Lachsforelle 19,90 €
    auf frischem Marktgemüse, Kräuterbutter und Kartoffelstampf

Vitamin-Bowls

  • Kleine Salat-Bowl 4,90 €
    bunte Salate der Saison mit hausgemachter Honig-Limetten-Vinigrette
     
  • Große Salat-Bowl
    bunte Salate der Saison mit hausgemachter Honig-Limetten-Vinigrette
    wahlweise mit:
  • Feta, gerösteten Sonnenblumen-& Kürbiskernen 11,80 €
     
  • gebratenen Hähnchenburststreifen 13,80 €

    *Dazu servieren wir Ihnen frisches Baguette.

Vegetarisch

  • Gnocchi Gemüsepfanne 14,60 €
    mit tomatisiertem mediterranem Gemüse und Fetakäse gratiniert, mit Roculakrone
     
  • Gemüse-Ragout 14,60 €
    Marktgemüse und Champignons in Kräuter-Rahmsoße auf Bandnundeln, mit Roculakrone

     
Kinderessen Fischstäbchen

Kinderkarte

(Nur für Kinder bis 14 Jahren)

  • Käpt'n Iglo 5,90 €
    Fischstäbchen mit Pommes frites und Ketchup
     
  • Schneewittchen 5,90 €
    kleines Schweineschnitzel mit Pommes fites und Ketchup
     
  • Rapunzel 6,90 €
    hausgemachte Hähnchen-Sticks mit Möhrengemüse, Kartoffelstampf und Ketchup
     
  • Pommes Rot-Weiß 4,50 €

Allergene

Bestimmte Gerichte können Spuren von Nüssen, Pilzen und Milch enthalten. Weiteres ist beim Personal zu erfragen.

Nüsse

Nüsse

Pilze

Pilze

Milchprodukte

Milch